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 ネット通販で購入した溶岩プレートで先日はピザを焼いてみましたが、今日は裏側を使って卓上ガスコンロでステーキ、エビ、イカなどを焼いてみました。
 遠赤外線の効果でふっくらで柔らかく、水分が失われずにジューシーな出来上がりでした。肉、魚、野菜ともになかなかの美味で、今日はビールを飲みながらハッピーな気分でした。
 ただ、30x30cmの溶岩プレートでは卓上コンロで使うには大きすぎたので、ボンベが過熱して安全装置が働いてボンベが外れてしまいました。卓上コンロで使うには小さなサイズの溶岩プレートでないと危険なようです。
溶岩プレートで卓上コンロでステーキを焼いてみました


溶岩プレートー楽天市場