ナン焼いた後

先日、インド料理店で食べたナンが美味しかったのですが、たまたまスーパーでナンミックスを見つけたので買ってきてナンを焼いてみました。
残念ながら袋の写真のようには膨まず、硬いものにし上ってしまいました。発酵時間と温度が足りなかったのかと思います。
お店で食べるナンはレンガの窯で焼くので、大きくてふっくらしたものができますが、自宅だとフライパンなので、小さいものしかできませんが、もう少しましなものはできると思います。次回は是非、成功させたいと思います。

ナン焼く前

ナン ミックス