ベランダ菜園の大根と小松菜を収穫し、厚揚げと煮て食べました。
子供の頃には八百屋さんで大根が葉っぱつきで売っていて、母がよく作ってくれました。
最近は八百屋さんでは葉っぱが売っていないので、ゴミに捨てられてしまっているのでしょうか。もったいないことです。
ニンジンの葉っぱや大根の葉っぱなど、八百屋さんに売っていない野菜を楽しめることもベランダ菜園の楽しみです。
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